Sabe aquele dia que a gente está sem pique de ficar horas na cozinha para o jantar, mas quer comer algo diferente? Eis a dica, faça um beirute vegetariano é sucesso garantido.
Ingredientes:
- Quatro pães sírios cortados ao meio
- Cream Cheese (usei Catupiry)
- 1 tomate cortado em rodelas médias
- 6 folhas de alface lavadas e picadas grosseiramente
- 300g de queijo branco fatiado
- 1 cenoura média ralada
- molho shoyo (observar, pois encontrei esses molhos com frango ou com carne)
- sal
Preparo:
- Coloque a cenoura ralada e banhe com molho shoyo. Reserve.
- No pão, passe uma camada de cream cheese em um dos lados do pão sírio.
- Acrescente o queijo e em seguida a cenoura, já misturada com o shoyo.
- Espalhe os alfaces por toda extenção do pão e por fim, coloque as rodelas de tomate.
Rende 4 lanches.
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Sobre Debora Wolf
Debora Wolf é formada em moda, pós-graduada em design gráfico e tem duas gatinhas a Kessy e a Ana Magali. Mora em Santana de Parnaíba, mas já morou em Florianópolis, gosta de ler escritores russos e indianos, estuda inglês e deseja morar noutro lugar. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia sonha em ficar para sempre com seu namorado. Ama viajar, mas não gosta de comer nas viagens porque é vegetariana e sempre desconfia da higiene dos restaurantes. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem um tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria.
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