Arquivo do mês: outubro 2011

Quando ouvi pela primeira vez essa história de omelete sem ovos, achei engraçado. Para mim, omelete tinha que ter ovo. Uma amiga publicou a receita no Face Book, fiz minhas modificações e o resultado foi muito positivo. A receita rendeu … Continue lendo →

Com o verão chegando ficamos com muita vontade de comidas geladas. Depois que conheci a fava vermelha, me apaixonei e tornei fã. Como não gosto muito do feijão carioquinha, a fava é o grão que está presente em minha mesa. … Continue lendo →

Posso confessar uma coisa? Pela primeira vez fiz um arroz branco. É sério, nunca tinha feito arroz na vida. Como não gosto do prato, nunca tive curiosidade de aprender, além do que, é difícil cozinhar uma coisa que a gente … Continue lendo →

Sabe aquelas saladas geladas de berinjela que todo mundo ama? Então, pensei em fazê-la com jiló, para desmistificar que a leguminosa é ruim e amarga. Ficou gostosa, segue a receita. Ingredientes: 16 jilós bem lavados 1 xícara de alho poro … Continue lendo →

Outro dia entrei no blog da Cinara, aliás, super amo suas receitas e deparei-me com um Mac Cheese Made in Brazil. Refiz a receita com o que tinha em casa e apelidei o meu experimento como Mac Cheese Mineiro. Mais … Continue lendo →

Amo strudel, não sei se por minha descendência germânica, sim o WOLF do meu nome é alemão ou por ser um formigão. Hoje fiz um que ficou uma delicia, o recheio lembrou muito a tortinha de maçã do Mc Donald’s. … Continue lendo →

Tentei descolar uma receita gostosa para se comer quiabo, já que não gosto dele refogado e cheio de baba. Essa receita é legal até para a mãe que quer fazer o filho comer quiabo, pois fica delicioso. Fez muito sucesso … Continue lendo →