Final de semana aqui em casa é dia de ter sobremesa após o almoço, se não sirvo nada, vejo os olhinhos de “reprovação” em minha direção. Num sábado chuvoso, aproveitei para fazer uma receita super fácil que sempre fiz na vida. Fica uma delícia e faz muito sucesso.
Ingredientes:
- Suco de 4 limões
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote de biscoito Maria
- Leite
- I colher de sopa de manteiga
Preparo:
- Primeiro triturei a bolacha para formar uma farinha.
- Feito isso, misturei essa farinha com a manteiga e o leite. Fui acrescentando o leite até dar o ponto da massa, ou seja, quando ela desgruda da mão.
- Espalhei essa mistura numa forma untada de fundo removível, deixando bem fininha, abrangendo todo o fundo da forma e um pedaço de toda lateral.
- Levei ao forno por 5 minutos.
- Enquanto assava a massa no forno, fiz o recheio. Misturei o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
- Depois fui acrescentando aos poucos o suco dos limões.
- Tirei a massa do forno e despejei o conteúdo do liquidificador.
- Levei a torta a geladeira e servi gelada.
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Sobre Debora Wolf
Debora Wolf é formada em moda, pós-graduada em design gráfico e tem duas gatinhas a Kessy e a Ana Magali. Mora em Santana de Parnaíba, mas já morou em Florianópolis, gosta de ler escritores russos e indianos, estuda inglês e deseja morar noutro lugar. Vive mudando de opinião, já foi punk, hippie, punk de novo (e fez uma tatuagem punk rock), capoeirista, nadadora, surfista quando criança achou que seria bailarina, na adolescência tirou algumas fotos como modelo, mas descobriu ser muito tímida para posar. Hoje em dia sonha em ficar para sempre com seu namorado. Ama viajar, mas não gosta de comer nas viagens porque é vegetariana e sempre desconfia da higiene dos restaurantes. Tem mania de escovar os dentes e passar filtro solar. Quando tem um tempo livre escreve para o blog, sempre imaginou que seus principais leitores seriam os seus amigos, mas hoje em dia recebe gente que nunca pensou que conheceria.
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