Arquivo da categoria: Receitas Vegetarianas

Farofa de Aspargos Frescos

Estou de dieta, por isso, ando evitando preparações como a de baixo. No entanto quando eu fiz, ficou uma delícia, estava com um punhado de aspargos frescos estragando na geladeira, então decidi cozinhar algo fácil e rápido. Ingredientes: 1 xícara … Continue lendo

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Omelete do Popaye Sem Ovos

Esta receita é muito legal para a mãe vegetariana que quer que o filho coma espinafre. O omelete fica uma delicia e com a aparência super jóia. A farinha que eu utilizei foi a de grão de bico, que deixa … Continue lendo

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Patê de Ricota

Acho que receber as pessoas em casa com um canapé é muito eleganta. Primeiro porque não se serve o jantar antes de todos os convidados chegarem e segundo pois canapés são ótimos para abrir o apetite. Fiz um patê de … Continue lendo

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Salada de Lentilhas com Triguilho

Minha mãe não gosta muito de lentilhas, no entanto, lentilha é o prato mais tradicional do réveillon. Como boa parte da família fazia questão do grão, resolvi fazer uma receita diferente e muito temperada, que acredito ser o meu maior … Continue lendo

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Farofa de Fava Vermelha e Ricota Defumada

Amo de paixão essa receita. Além de ficar um prato muito bonito e cheiroso, o gosto é maravilhoso. Sem dúvidas vai surpreender a família. Até quem não é vegetariano gosta, fiz essa receita para a nossa ceia de réveillon pensando … Continue lendo

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Pasta com Nozes e Aspargos

Acho que nozes têm sabor de festas de final do ano. Então pensei em fazer um macarrão com nozes. Procurei algumas receitas na internet e adaptei para o meu paladar. Ficou uma delícia, muitas pessoas elogiaram e meu namorado pediu … Continue lendo

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Brócolis Gratinado

Queria um prato de forno para servir na ceia de réveillon, pois acho que combina com a comemoração. Pensei que uma receita lacto vegetariana seria uma boa alternativa. O prato ficou gostoso, e a aparência, nem se fala. Ingredientes: 600g … Continue lendo

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Palha Italiana

No meu último aniversário uma colega de trabalho levou a palha italiana para a festinha que o pessoal do meu setor gentilmente preparou para mim. Fez o maior sucesso e acabou rapidinho. Pedi a receita para fazer em casa para … Continue lendo

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Antepasto de Berinjela

Meu namorado acha que sou a Dona Benta. Na semana do réveillon, ligou para mim pedindo um antepasto de berinjelas com uvas passas. Não fazia parte do menu que havia planejado anteriormente, no entanto, ele merecia esse agrado. Deu super … Continue lendo

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Amendoim Tipo Feijão do Tomate Cru

Meu namorado é “viciado” nesses feijões estilo amendoim. Uma amiga postou no blog bela, o Tomate Cru, uma receita diferente da que eu sempre faço no blog dela, então a fiz. Esse amendoím da foto acima foi feita por mim. … Continue lendo

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